Приготовленные из слоеного дрожжевого теста изделия отличаются очень мягкой и нежной, рассыпчатой консистенцией, а также замечательным вкусом. Одно из важных преимуществ таких изделий заключается в том, что они не черствеют на протяжении довольно длительного времени. Качественное дрожжевое слоеное тесто применяется для приготовления сладких, мясных и овощных пирогов, вкуснейших рогаликов, слоек, трубочек, пирожков, пирожных, а также множества других, любимых многими, мучных изделий.
